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小红萝卜的做法有很多种，以下是一种简单的做法： 材料： - 小红萝卜：适量 - 盐：适量 - 料酒：适量 - 生姜：适量 - 大蒜：适量 - 红椒：适量 - 蚝油：适量 步骤： 1. 将小红萝卜去皮，切成长条或者片状。 2. 锅中加入适量的水，将小红萝卜放入水中煮熟。 3. 煮熟的小红萝卜捞出，备用。 4. 另起锅，放入适量的油，加入葱姜蒜爆炒出香味。 5. 加入切好的红椒继续翻炒。 6. 加入煮熟的小红萝卜，翻炒均匀。 7. 加入适量的盐和料酒翻炒均匀。 8. 最后加入适量的蚝油，翻炒均匀即可。 小红萝卜炒好后可以获得一道色香味俱佳的美食，萝卜口感鲜嫩，香辣爽口。根据个人口味可以适量调整添加调料和辣椒的量。

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